Sub-Chefe do Departamento de Nutrição (DNU)
Sub-Chefe do Departamento de Nutrição (DNU):
Profa. Dra. Lívia Garcia Ferreira (Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.)
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto, mestrado em Ciência de Alimentos e doutorado em Ciências Aplicadas à Cirurgia ambos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Estudou avaliação nutricional e metabolismo energético de repouso em pacientes antes e após o transplante hepático, acompanhados no Hospital das Clínicas da UFMG. Foi professora e coordenadora do Curso de Nutrição da Universidade de Itaúna, de 2010 a 2014. Foi coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde (2017-2020). Atualmente é Professora Adjunta no curso de Graduação em Nutrição, responsável pelas disciplinas de Dietoterapia (Adulto e Infantil), e do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde. É coordenadora do Núcleo de Estudos em Nutrição Clínica - NENUCLI. Trabalha com terapia nutricional em ambiente hospitalar/domiciliar, qualidade de vida, triagem e avaliação nutricional para diagnóstico de desnutrição/sarcopenia em ambiente hospitalar/domiciliar, principalmente em paciente com cirrose hepática.